なんと、11月、夏に地元狭山の茜堂で出されていた「坂戸つけ麺」が冬バージョンとして復活していました。夏と違い平打ち麺で、例によって乾燥のりもトッピングされています。
早速いただきました・・・。ニラが聞いた濃厚なスープに平打ち麺。美味しくいただきましたが、個人的には夏の坂戸つけ麺には勝てません!あの旨味ばっかりのスープが忘れられないので、是非ともレギュラーメニューにしてほしい・・・。
日常的にはからつけ麺にハマっています。色々食べた中で、ここのからつけ麺がつけ麺の中では今の所世界一(笑。 まあ、私個人的ですが。
冬も狭山で坂戸つけ麺・・・だが・・・
Reviewed by DRT
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11月 07, 2023
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